炒方便面最好吃的方法(茶叶蛋的做法)(1)

口味

咸鲜

难度

普通

时间

一小时

炒方便面最好吃的方法(茶叶蛋的做法)(2)

1. 准备花椒和八角,加起来一共10g;鸡蛋清洗干净

炒方便面最好吃的方法(茶叶蛋的做法)(3)

2. 锅中加适量清水,放入清洗好的鸡蛋

炒方便面最好吃的方法(茶叶蛋的做法)(4)

3. 加入花椒和八角

炒方便面最好吃的方法(茶叶蛋的做法)(5)

4. 茶叶清水洗一下

炒方便面最好吃的方法(茶叶蛋的做法)(6)

5. 放入茶叶

炒方便面最好吃的方法(茶叶蛋的做法)(7)

6. 加入老抽和盐

炒方便面最好吃的方法(茶叶蛋的做法)(8)

7. 盖上盖子中火煮沸,煮沸后打开盖子,再煮五分钟左右

炒方便面最好吃的方法(茶叶蛋的做法)(9)

8. 将煮好的鸡蛋用勺子敲碎蛋壳

炒方便面最好吃的方法(茶叶蛋的做法)(10)

9. 敲碎后放回锅中继续煮,小火煮1个小时左右

炒方便面最好吃的方法(茶叶蛋的做法)(11)

10. 煮好后腌制一夜

炒方便面最好吃的方法(茶叶蛋的做法)(12)

11. 成品

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