用料：鸡蛋5个、金龙鱼菜籽油30克、低筋面粉90克、奶粉20克、水50ml、糖40克，今天小编就来聊一聊关于空气炸锅如何烤蛋糕?接下来我们就一起去研究一下吧!
空气炸锅如何烤蛋糕
用料：鸡蛋5个、金龙鱼菜籽油30克、低筋面粉90克、奶粉20克、水50ml、糖40克。
5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，备用。
蛋黄内加10g白砂糖，30g油，90g面粉，奶粉20g，50ml水，搅拌成糊状。
蛋液加一点白醋，30g糖分三次打发至冒小尖尖。
打发后的蛋清分三次加入到蛋黄糊中，上下搅拌均匀。
烤盘中刷油，倒入，震出气泡，空气炸锅内倒水，放入烤盘，160℃ 30分钟，20分钟左右拿出用牙签插中间，看看是否熟，调节时间，时间到拿出即可。
