山西稷山三角油酥火烧做法

稷山油酥饼的制作方法材料，今天小编就来聊一聊关于山西稷山三角油酥火烧做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

山西稷山三角油酥火烧做法

稷山油酥饼的制作方法

材料

牛油320g 普通面粉 320g沾米粉 160g糖125g 盐1小匙 砂糖1-2大匙(撒面用）

做法

1.将面粉和沾米粉筛过，倒入搅拌器，加入糖和盐一起混匀，最后加入牛油搅拌成面团。

2.准备一个（10x14寸）的烤盘，，涂油，把面团倒入烤盘，盖上一层保鲜纸，用杆棍压平表面，放进冰箱冷藏十分钟。

3.取出，用叉在表面刺些小孔，撒上糖，盛入预热的烤箱以170'c

烤约40分钟。

4.取出，趁热用刀切成小长方形，置冷后即可