听说汉街有家烤肉店，老板在韩国生活了好几年，为了让武汉人民吃到正宗韩国烤肉，费大功夫从济州岛请来主厨。
瘦瘦慕名前去，没想到大快朵颐的间隙，居然变成了“颜狗”！
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一入店，就觉得亲切。
没有强行硬拗复古风，门口的木牌透着一股爽朗的气息，好像一眨眼，就能穿越到海风徐徐的济州岛。
往上走两层，选个窗明几净的位置坐下，实木桌椅带来厚重感，搓搓手翻菜单，等着烤肉的降临。
当然，等菜间隙也不会闲着，尝点小菜吧。
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如何评判一家烤肉店的好坏，通过招牌便能了解一二。
牛肉算一个。
特级雪花牛肉，上桌后湿软温润，端端正正躺在盘子里，不像带着霜的薄切片，散漫成一团。
“这肉上桌后要赶快烤，一会儿化了就不好吃了。”
神似姜昇润的小哥哥伸出援手，架上铁网，火候到时开始放肉。
牛肉不惧炭火，滋滋作响，血水逐渐涌出，亮澄澄的。据说烤肉上的血水均匀涌出，才是放心肉。如果一粒粒冒出，那就不对了。
半熟的牛肉烤至焦褐色，翻面，剪成小块，粉红色的肉芯露出，表面一层焦褐锁边，眼睛已被满足，只剩下咕咕叫的胃了。
雪花肉嫩且香，轻轻撕咬，奶香味迅速在口中爆炸，进而蔓延到食道，满足。
薄切的牛五花铺满盘子，不用过多装饰，朴实的外表让人徒生好感。
被烫到的牛肉，吓变了色，立马蜷缩起来。香味溢出，让人顾不得心疼它的可怜模样，只想大快朵颐。
五花肉也算一个。
虽说是薄切，但没有提前腌制，肉的品质一目了然。
肥瘦分明，上了烤盘就变了模样。在炭火的作用下，油脂噼里啪啦作响，冒起的缕缕香味已勾得人馋虫大动了。
烤好的五花肉，肉片极具韧劲，没有想象中腻，油脂反而给五花肉带来了弹牙的属性，包着生菜吃，是再好不过了。
若是怕胖的盆友，大可选择秘制鸡排。
鸡排肉嫩，整片架上烤盘，带一面变色后就可剪开。这样既能保证肉嫩，又能牢牢锁住肉汁，真岔吃不胖！
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如果说，牛肉上了烤盘是在大肆施展自己的魅力，那么这些菜，就是变了身，让你丝毫认不出来。
比如颗粒感丰富的墨鱼肠。
谁能想到黑乎乎的墨鱼肠竟也有翻身的一天呢？
放在烤盘上烤得焦香，入口就是一个暴击。不干不柴，柔嫩有余，撩人。
再说芝士排骨，浓浓的芝士给排骨穿上一件金黄的外套，香浓芝士与肉香交织，朋友，还不心动吗？
鱼子酱虾滑也是被芝士宠爱的选手。
锡纸持续均匀加热，虾肉和芝士相互融合，入口微烫，鲜中带甜。
待鱼籽在口中爆炸，又多了一丝清爽的触感，好像夏天的一阵清风拂过嘴巴。
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谁没有为千颂伊的炸鸡配啤酒心动过？
油脂饱满的炸鸡，掰开时能看到肉汁闪闪发光，蘸着琥珀酱，酸酸甜甜。
还有芝士年糕，尽情撕扯，不拉丝算我输。
如果是像瘦瘦一样爱吃爪爪的朋友，千万不能错过这道火辣鸡爪，保准让你知道，什么叫热情似火！
或者来一碗地道的大酱汤，汤汁浓郁，瞬间感受到《请回答1988》里的柔情。
要是胃口好，石锅拌饭也不容错过。五项全能，酱香浓郁，妈耶，一口就上头！
再来一瓶动感饮品，爽了！
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看到这里，
想必很多人要问瘦瘦，
怎么就变“颜狗”了呢？
当然是因为烤肉小哥太帅！
想知道有多帅？
自己去汉街济州烤肉看！
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『店铺信息』
|店名 济州烤肉汉街店
|人均 94¥
|营业时间 周一至周日 11:00-22:00
|地址 松竹路楚河汉街第一街区外侧（万达总部国际C座对面）
|店名 济州烤肉江夏店
|人均 94¥
|营业时间 周一至周日 11:00-21:30
|地址 文化大道联投广场3楼
编辑 ▏ 虾 球
摄影 ▏ 彬 瑶
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