阅卷的时候，“综合性学习活动”是有关于珍惜粮食的一个话题，今年国家也大力提倡要节约粮食，空盘行动等。记得年初疫情猖獗，居家防疫的时候，全国人民在家里玩儿面粉的不计其数，做蛋糕，炸麻花，蒸凉皮……我家也如此糟蹋了一大袋面粉和很多鸡蛋。同时，也吃掉了三四桶油。我回娘家，母亲告诉我，他们也吃了三桶油，才把空油桶扔了：“你们现在这些人呐，还天天说三高呢，简直就是喝油呢！”说着就打开了话匣子，母亲又开始讲那过去的事情。
“我在家长的时候，那时候的油瓶子就像现在的啤酒瓶那么大，一年到头一瓶油都吃不完呢！炒菜的时候用筷子蘸一下滴到锅里面，锅里有油气儿就行了，蘸了油的筷子都舍不得擦掉，要让家里面最疼爱的孩子把它舔干净！你们现在炒完菜锅底还一层油！真是浪费啊！”
母亲确实很节省，从来不会浪费食物。可能是挨过饿吧！母亲不喜欢吃杂粮，这不符合现在养生的理论，母亲说因为小时候面粉短缺，各种豆子，高粱，玉米吃的人都害怕了。面粉也没有现在的精面，都是掺杂麸皮的黑面，白面留着过年吃。偶尔嘴馋时姥姥会把面粉搅成面糊，用铲子盛起来放在灶膛里烤熟，待还没有冷却的时候给舅舅吃，她和姨妈们是没有资格的，这点好吃的当然是留给宝贝疙瘩了。
听母亲讲，她们虽说吃粗粮但还算有的吃。姥姥经常喜欢给她们讲他们那个年代的事情。那是饥荒年代，人们没什么吃，把田里面的草都吃光了，最后就看上了榆树皮。把榆树皮和玉米壳子晒干碾成粉，打成搅团。榆树皮非常筋道，精明的煮妇把搅团打好之后，浇上酸菜汁儿，也算是改善伙食的美味。但进门吃饭的人，饿的一口吸一下，整个搅团全通过食道吸到胃里，生生把人给烫死了。听完不禁唏嘘，真是难以想象啊！
作为80后，我们这一代人是没有挨过饿，但也是吃过黑馍馍的，小时候不懂事，不爱吃的时候就扔了，虽然父母也不会过分计较。社会的高速发展，国家的繁荣昌盛，现在的孩子哪里还有缺吃少喝一说？零食多的都吃不完，主食反而被弃之一隅。居安思危，饮水思源，虽然在外卖横行的今天，珍惜粮食是我们每个人必须都要有的意识。粮行天下，方能国泰民安！
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