准备新鲜的鸡腿,洋葱,生姜、大葱,今天小编就来聊一聊关于怎么炖鸡腿好吃简单?接下来我们就一起去研究一下吧!
![怎么炖鸡腿好吃简单(炖鸡腿怎么做好吃)](http://img.studyofnet.com/upimg/901518219.jpg)
怎么炖鸡腿好吃简单
准备新鲜的鸡腿,洋葱,生姜、大葱。
把鸡腿清洗干净,然后用筷子在鸡腿上扎几个洞(划几刀也行),放入盆里。
倒入生抽、老抽、蚝油、盐、少许白糖。喜欢麻辣味的,可以加一勺郫县豆瓣酱和花椒。然后直接下手抓均匀,多揉捏一会,静置半个小时,目的是让鸡腿腌制入味。
接着,洋葱清洗干净,切成细丝;生姜也切丝,葱白斜切成段,放入电饭锅底部,均匀铺平。然后放入上面腌制好鸡腿,盆里剩余的汤汁也倒进去,接着鸡腿上面盖上少许青葱即可。
按下电饭锅开关,等到自动跳闸后,继续焖5分钟,就可以开吃了。掀开锅盖都能闻到香味,味道特别好吃,而且很入味。