牛尾清洗干净,在清水中泡去血水,冲洗干净,今天小编就来聊一聊关于怎么炖牛尾汤?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么炖牛尾汤(炖牛尾汤做法)

怎么炖牛尾汤

牛尾清洗干净,在清水中泡去血水,冲洗干净。

海带提前泡发,洗去泥沙,切成小片备用。

锅中放入适量的凉水,调入适量的料酒,加入牛尾大火烧开再小火煮约5分钟,洗去血沫。

牛尾洗去血沫后放入电压力锅中,再加入适量的盐、花椒、葱段、黑胡椒粉和姜片。

再加入准备好了的海带,加盖密封,按下煲汤键。

待浮子自然下落后开盖,加入适量的枸杞,煮2分钟即可出锅。