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——栏目主持人大伯、小崔
玉林狗肉节：彼之蜜糖,吾之砒霜
作者：钟群
One man’s meat is another’s poison（彼之蜜糖,吾之砒霜）。这句话用来概括该不该吃狗肉的争论再适合不过。
百度百科对玉林的介绍不乏美誉，甚至名列“广西文明城市”，但这个地方近年来为世界所知却是因为“吃狗肉”——在西方人眼里一种“没有人性”（inhumane）的行为。
随着夏至临近，玉林人大摆荔枝狗肉宴的日子也到了。动物保护组织和网友则早已在全球开始呼吁发起抵制。自五月以来，几乎有25万的Twitter用户已经自发组织起了“停止玉林狗肉节”的运动。
中国人爱吃一些“奇奇怪怪”的东西，外国人都已有耳闻。据说，英国女王伊丽莎白二世的丈夫、爱丁堡公爵菲利普亲王就曾调侃过中国人的“重口味”：
呃，呃
中国人。。。
如果一样东西有四条腿但又不是椅子，有翅膀但又不是飞机，或者会游泳但又不是潜水艇，广东人就会吃掉它。
If it has four legs and is not a chair, has wings and is not an aeroplane, or swims and is not a submarine, the Cantonese will eat it.
这句话虽然有点言过其实，但也说明了中国人民饮食“多样化”早已名声在外。
在玉林，每年夏至，当地人通常会准备好佳肴美酒，吃狗肉和荔枝来度过“一年最热的一天”，据说场面蔚为壮观，外媒称之为“世界最大的狗肉节”（The world's biggest dog meat festival）。但自从这一习俗通过媒体报道被外界所知之后，当地政府一直拒绝承认有所谓的“荔枝狗肉节”，称这只是百姓民间行为而已。
不过，英国《独立报》援引动物权益人士的话说：不管你是否称之为“节日”，杀戮都会以某种方式存在。
TheIndependent
Whether it is called a “festival” or not, the slaughter will take place more or less as usual this year.
中国人为什么爱吃狗肉？答案可能会让外国人觉得怪怪的：驱鬼（dispel ghosts）、治病（an effective treatment for disease），还能增强男性性欲（boost the male libido）。
一动物权益组织网站首页打出抵制玉林狗肉节的号召
玉林人夏至吃狗肉的习惯什么时候养成的？这可能是历史学家和民俗学家需要认真考证的话题。求助百度，度娘曰，出现这个吃狗肉的“节日”，据说与明朝开国皇帝朱元璋有关。这样掐指一算，此习俗怎么也延续好几百年了。
但探究这些问题，对当地人来说显然毫无意义。人家本来从会吃饭开始就吃狗肉的嘛。估计美国有线电视新闻网（CNN）的记者在这个问题上就碰过一鼻子灰。CNN的一则报道称，如果你问问玉林当地人什么时候开始有吃狗肉传统的，他们可能会很震惊地给你翻个白眼：因为这相当于问别人，人类是什么时候开始吃牛肉的。
CNNAsk a local when the tradition of eating dog meat began and you'll likely be met with a dumbfounded expression -- it is akin to asking someone when people started eating beef.
令双语君百思而不得其解的是，英国广播公司（BBC）的报道援引有关人士的话说，玉林举办狗肉节竟然是为了吸引国际游客，推动当地旅游发展。如果BBC记者理解没有错误，那么看到这里，小伙伴们是不是被当地官员的勇气吓呆了？用狗肉节吸引国际游客，这得需要一颗多么强（wu）大（zhi）的心脏啊。
外媒关于玉林狗肉节的报道截图
不过，BBC的报道无论真假，“狗肉节”所遭受的抵制，估计当地官员心脏再强大，也有些招架不住。每年此时，玉林就会成为世界媒体的热词，而部分行为主义者甚至在市场上向待宰的狗下跪磕头，希望能呼吁当地停止举办狗肉节，更有许多爱狗的佛教徒到狗市上为被宰杀的狗进行超度。玉林去年宣布取消狗肉节，但是动物保护组织依旧“穷追不舍”。
其实，不光一些中国人爱吃狗肉。韩国、朝鲜、印尼等许多亚洲国家都有吃狗肉的习俗。不过对于把狗看成人类最好朋友的西方人来说，这实在太残忍，难以接受。据报道，1988年汉城奥运会前，一些国家的动物保护组织强烈要求韩国禁吃狗肉，并以抵制奥运会威胁。为了国家形象，汉城人齐刷刷戒了16天狗肉补身汤。2011年，由于遭到网民强烈的反对，浙江金华取缔了据称有600多年历史的“狗肉节”。
赫芬顿邮报关于玉林狗肉节报道的图片
今年，美国动物福利团体Duo Duo（躲躲）在change.org网站发表了抵制玉林狗肉节的倡议书，并已收到超过20万个支持签名。请愿书说：我们对于玉林狗肉节在现代文明社会中依然存在感到悲哀。我们认为在21世纪的今天，该活动不应该存在。我们坚决反对这种野蛮“节日”的举办。
We are saddened to learn that the Yulin “Dog Meat Festival” still exists in a modern civilized society. We believe that this event has no place in the 21st century. We adamantly voice our strong opposition to this barbaric “festival”.
除了道义上谴责吃狗肉的行为，外国人还本着“治病救人”的态度指出，玉林这种大规模屠杀猫狗的做法在卫生上存在很大风险。英国《卫报》一篇报道援引动物权益人士说，狗肉节可能对公众健康造成危害，因为被宰杀的狗没有经过检疫，其中很有可能有街头的流浪狗以及偷来的宠物狗，而这些狗很多都是被偷狗的人用毒药毒死的。
中国目前并没有制定保护非濒危动物的法律，吃狗肉并不违法。面对诸多非议，许多玉林人感到不解甚至委屈。有人说，吃狗肉是家乡的传统，而且吃狗肉就像吃猪肉或者牛肉一样，法律没有禁止，有什么错呢？一些网友也认为，生命是平等的，既然要抵制吃狗肉，那么是否也要禁止吃猪肉、牛肉、兔肉呢？因为它们也是生命，也很可爱。
在玉林，夏至吃狗肉，吃了几百年都没问题，但在今天却成了轰动世界的年度事件。法新社的报道评论说，这一传统受到越来越多的抨击，这从侧面反映了中国动物权益运动的发展，这些运动规模虽小，却在日益增多（small but growing animal rights movement）。当然，现代传播技术的发展在此事上也功不可没，一个爱狗人士的微博，可能会立刻招来数百同好者的响应。
随着反对声越来越高，今年夏至，玉林会发生什么或不会发生什么，我们不得而知。在这个多元的社会里，狗肉节到底是“良好的传统”（healthy tradition）还是“血腥的杀戮”(bloody carnival)，每个人都是判官。英语中有句谚语叫One man’s meat is another’s poison（彼之蜜糖,吾之砒霜）。这句话用来概括该不该吃狗肉的争论再适合不过。（本文图片来自网络）
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