盐和酵母加温水、面粉搅拌发酵加开水揉成面团;五花肉剁成肉馅加调料搅拌,我来为大家讲解一下关于锅盔怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
锅盔怎么做
盐和酵母加温水、面粉搅拌发酵。加开水揉成面团;五花肉剁成肉馅加调料搅拌。
肉切丁熬猪油,加面粉及调料成油酥;面团擀长条状抹油酥,重复卷面团压扁。
擀长条状抹肉馅,压面饼。煎至焦黄沥油入烤箱烤即可。
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锅盔怎么做
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肉切丁熬猪油,加面粉及调料成油酥;面团擀长条状抹油酥,重复卷面团压扁。
擀长条状抹肉馅,压面饼。煎至焦黄沥油入烤箱烤即可。