我常常会被不同年龄段的娃的家长问到一个特别有代表性的问题：给宝宝喝什么温度的水合适？
以及由此衍生出来的类似问题：酸奶需要热一热再喂吗？冬天的水果需要加热吗？……
其实就宝宝饮用水的温度，绝大多数我们能找到的权威机构，都没有对此做特别说明。而只是针对水质的安全问题絮絮叨叨说一大堆，诸如：无论哪儿来的水，都要在确定其可以饮用的前提下，充分加热至滚沸状态不少于1分钟，然后让其快速冷却（建议时间是30分钟内）到适宜的饮用温度blablabla……
嗯，依旧没说多少度。怎么办？
其实很简单，我们只需要：
参考配方奶的冲调和饮用温度
37~38摄氏度——这是绝大多数配方奶的建议喂养温度，不管各品牌奶粉对自己的冲调水温是如何要求的。而判断这个温度的方法也非常简单：滴到大人的手腕内侧感受一下，如果没有明显的热感或冷感，就是合适的温度。
不过，37~38摄氏度，真的不是强制要求的喂养温度：
- 以梅奥诊所官网上的配方奶冲调指导为例，明确提到：配方奶的饮用温度，可以是室温，也可以比室温更凉一些。如果你的宝宝喜欢更高一点儿的温度，那就用温奶器或者温水把奶液稍微热一热到“温热，但绝对不能烫”。
- 而美国儿科学会的出版物，在配方奶冲调用水的说明里，明确提到：如果家里的饮用水是安全直饮水，可以用室温条件下的直饮水直接冲配奶粉。
因此，同理，宝宝喝的水，真的不需要是37~38摄氏度，室温甚至更低都是可以的——只要宝宝喝完了没有任何不适反应，比如：小肚子咕噜咕噜猛叫一阵之后迅速排稀便。
毕竟，二十多度的水，在进入口腔—食管—胃的过程中，会被食管“加热”，并不像大人担心的那样会“伤胃”。
事实上，我看过的小宝宝里，有不少在1岁后就直接喝从冰箱里刚拿出来的酸奶或/和冰的巴氏消毒鲜奶，接受度很好，并没有任何不良反应。并且，他们绝大多数都是中国父母生的孩子，所以并不是因为“体质”不同……
还有比这更早接触“冷饮”的：不到1岁就喂冰箱里刚拿出来的酸牛奶，从来就没闹过肚子……
水果就更无须担心了，就算是冰箱里刚拿出来的，在孩子们嘴里嚼完再咽下肚，基本上也就被口腔和食管“加热”的差不多了。如果是秋冬，只要有暖气，二十度的室温条件下放置多半天的水果，温度也绝对是可以“直接食用”的——至少比冰箱里的温度高多了~
至于酸奶嘛，低温酸奶当然是不应该放火上或者微波炉加热的。用小勺子舀着吃的时候，进食速度是足够缓慢的，被食道回温的逻辑同上。当然，踏实起见，你也可以用一个装有五十多度温热水的碗，将未开封的酸奶放里面“水浴加热”、让温度略回升后，再喂宝宝吃。
写本文的目的，并非主张给孩子们喝冰水和冰奶（且我本人也并不建议太早给孩子尝试温度太低的食物和饮品）。而是想强调：
十娃九不同。
根据孩子的消化特点和家长对他们的了解，选择他们喜欢的且适应的温度，是更合理的做法。真的不必把什么都要加热到“热乎乎”，不算太冷的室温及体表温度，足以保证食物或液体进入小家伙消化道的舒适度，除非他们自己对温度格外有要求（比如前几天门诊的一位妈妈就强调：她家娃的奶温必须在43°，稍微低1°就会腹胀）……
顺带科个普：歪果仁之所以发烧都喝冰水，就是因为他们从小就喝从冰箱里拿出来的冰牛奶或者冰果汁。所以，所谓的“体质差异”不过是从小培养的习惯差异，而我们的身体，则是适应环境的产物罢了。
遂谦碎碎念：据说歪果仁喝冰水的起源是因为冰水稀罕……
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