产妇吃的油麦菜怎样炒：麻酱油麦菜最简单的做法

每个妈妈怀孕后，都希望自己的宝宝长有一头乌黑浓密的头发。这除了与遗传有一定的关系，如果孕期适当的吃一些含有维生素、钙、核黄素的食物，有助于宝宝头发的生长。

下面推荐一款清脆爽口、麻酱味浓郁的凉拌菜，适合孕妈妈在炎热高温夏天食用。

原料：油麦菜、盐、蒜、生抽、香醋、芝麻酱

做法：

1.油麦菜洗净，放入淡盐水中浸泡3-5分钟，捞出再次冲洗1遍，切成长断放在盘中备用；

2.芝麻酱加入凉开水，用筷子顺着一个方向搅拌，在此过程中继续加入凉开水，搅拌成均匀的麻酱汁，加入盐、少量的生抽、香醋调味；蒜切成碎末备用；

3.将调好的芝麻酱淋在油麦菜上，撒上蒜末即可。

是不是做法非常简单？就算厨房小白也可以轻松做出来，芝麻酱中含有丰富的卵磷脂、除了促进宝宝头发生长，还能促进宝宝大脑发育，孕妈妈们如果喜欢就赶快做一盘吧！