秋月梨细腻如秋水
洁白可比秋月
吃过的朋友都忘不了
它称得上是世上最好吃的梨之一
图丨秋月梨
梨子皮薄肉细、酥脆爽口、汁多无渣,果肉雪白透亮。可以这么说:“只要吃过秋月梨,就会被它的多汁,细腻,洁白所拜服”。
梨皮纤薄,汁多味甜
#甜度精选 の 可口秋月梨不仅长得迷人,甜度也很高,
果肉吃在嘴里,像是在喝梨水,水汪汪的梨汁,甘甜清爽,口口甜入心!
果肉白色,肉质酥脆
一般的梨水分能达到71%左右,而品种好的一些梨,水分能到75%,秋月梨的水分则能达到81%左右,可食率非常高!
81%是什么概念,相当于你每咬一口,嘴巴一抿,果肉就化开了,汁水瞬间塞满你整个口腔,清润又解躁!
最关键的是,没有一点渣,没有普通雪梨那种咯牙的细砂粒。毫不费力的咀嚼,果肉就在嘴巴中化成甜汁了,比喝冰镇的水果茶还舒爽!
秋燥十分,有它减半,
吃完一块只想伸手再来一颗,
肉质细嫩润甜,
从舌尖瞬间爽到胃!
很多会员家人也很苦恼,
市面上很多挂着秋月梨,但是实际卖的是丰水梨。
果皮黄褐色,果色纯正
八爷教大家几招
丰水梨和秋月梨的区别方法1# 成熟时间
丰水梨和秋月梨对环境的适应性都很强,可以在平原或者丘陵进行种植。
丰水梨生长速度较快,一般在每的8月份左右就可以收获,而秋月梨一般在每年的四月
份进入花期,每年的九月份才可以收获。
2# 口感
丰水梨果肉较为偏黄,食用时会感觉到沙粒摩擦的感觉。
秋月梨果肉较为白亮,含有大量的水分,食用口感较为顺滑。并且秋月梨普遍比丰水梨个头大,秋月梨的平均重量都在8两以上。
3# 手感
丰水梨表面果皮呈黄褐色,虽然没有明显的凸起,但手感较为粗糙,而且闻着没有什么味道。
秋月梨果皮呈青褐色,表面虽然有白色的小点,但摸上去较为光滑,闻着也有明显的清香。
4# 耐储藏
丰水梨不耐储藏,放置在常温环境下5天左右就会出现果肉变软,味道变淡的现象,同时营养成分也会变低。
秋月梨比较耐储藏,可以在常温环境下放置10天左右,如果条件允许,可以进行冷藏,储存时间更长。
产地 · 品质
● 梨园果树种植,树枝达到一定长度就开始牵引成拱型,这样的管理,是为了让每一个果子受到均匀的光线,使其更好的糖分沉淀。
● 果园里每隔3米安装一个喷灌头,因为秋月梨对肥水要求特别严格。
● 然而在这样的果园里,我们发货等级更是挑选的每年第一波达标摘果的:头茬梨!头茬梨的口感又比二茬三茬好得太多。
● 秋月梨含有丰富的果糖,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外还富含蛋白质、钙、铁、硒等13种对人体有益的元素,具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用。也能增进食欲,对肝脏具有保护作用,老人小孩都适宜常吃。
梨的滋味甜美,吃法更是多种多样,常见的榨汁,梨盅,沾蜜食。
小八更喜欢喝冰糖银耳梨汤
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