饮食是维持人体生命的重要因素，合理的饮食能增加营养。患病后如饮食调理体当、能更好地为治疗创造有利条件，因此对风湿病患者的饮食护理也很重要。
（ 1）饮食要根据具体病情而有所选择。风湿病患者的饮食一般应选高蛋白、高热量、易消化的食物，少吃生冷、油腻之物。
中医对风湿病患者的饮食调理还要根据其证候而调整，如患者舌苔厚腻、食欲不振，就要忌食油腻的膏梁厚味，可以吃些薏苡仁等以祛湿;如风寒湿痹、舌苔白而润者，可适当吃些温散的食物，如姜汤、姜皮茶等胁其辛散;如消化不良、舌苔厚腻者，则必须给予质软、清淡、易消化的食物，如冬瓜汤等;如属风湿热痹、舌质红者，勿食热性的食物，如葱、韭等。
（2）饮食不可片面，要正确对待药补、食补问题。瓜果、菜蔬、鱼、肉、鸡、鸭等均有营养，不可偏食。
有些患者认为有病即虚，应该吃补药，或主张"药补不如食补"，这些说法均欠全面，要正确对待药补与食补问题。风湿病病程漫长，患者往往服药过多，脾胃功能不佳，因此对药补、食补问题更需注意。
如牛奶、豆浆、蜂蜜等营养品，虽然都属食补佳品，但如果患者内有湿热，舌苔黏腻，食欲不振，食之反而脘腹胀满，甚至不思饮食。人参、银耳、阿胶、珍珠粉等补药，虽有补气、补血、养阴、安神等作用，但病未祛除，徒进补益，反而增加了脾胃负担。
有些糖浆、冲剂，味多甜腻，服之反而壅气助淫，胃肠运化受阻。风湿病患者补益太过，反而损伤脾胃，使湿滞难化，适得其反。因此，补药必须在医生的指导下服用，食补也要根据患者的消化能力而定，食而不化反而可能会影响病情。
（3）注意饮食宜忌。每一种食物，都有它的营养特性，患者罹患疾病之后，由于病种和类型不同，对于饮食要有一定的选择，应考虑疾病和治疗与食物间是否有矛盾。
一般矛盾有两个方面，一是食物与疾病性质间的矛盾，如病情属热则不可食辛辣刺激食物，病情属寒则不宜吃生冷清凉之物;
二是食物的性质与治疗疾病的药物间的矛盾，如服人参类补益药，不要吃生萝卜，防止抵消药效;痛风病患者不宜多吃海鲜及动物内脏、啤酒等，以防病情加重。
食物的性味与药物一样，亦有寒、热、温、凉之性及辛、甘、酸、苦、咸之味，因此食物之性味与病情相宜者，则对疾病有利;对病情相悖者，则增加痛苦。
风湿病患者一般在病情急性发作时不宜食辛热的食物;胃肠失健或脾胃虚寒、大便稀溏者不宜多食生冷瓜果;若患者在进食某种食物后病痛增加或有过敏反应者，则不宜再食;若食用膏粱厚味的食物后，感到胃中饱胀，则必须注意饮食宜清淡。
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