材料：米鸭1/2只，冬瓜300公克，薏米1大匙，老姜50公克，水800㏄，盐1小匙，我来为大家科普一下关于薏仁米炖鸭子窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

薏仁米炖鸭子窍门（做薏仁米炖鸭子的流程）

薏仁米炖鸭子窍门

材料：米鸭1/2只，冬瓜300公克，薏米1大匙，老姜50公克，水800㏄，盐1小匙。

做法：米鸭剁小块，放入滚水氽烫2分钟捞出备用。薏米洗净，泡清水1小时，沥干水分备用。老姜去皮切片备用。

作法1～3的所有食材、冬瓜、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。