港式甜品是香港潮流美食的代表，既有历史的传承，也是西化与创新的产物。用新鲜水果，牛奶，和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的甜品，港式甜品最大的特色便在于对水果滋味的把握。
今日小欧就为大家带来非常简单的港式甜品——芒果糯米糍的制作教程，欢迎大家跟着教程踊跃尝试呀！
港式甜品芒果糯米糍制作教程
芒果糯米糍以糯米为主，搭配水果口味，口感香甜、软糯，老少皆宜哦!
港式甜品芒果糯米糍制作教程
配方：
玉米淀粉 13g / 细砂糖 40g / 牛奶 130g / 玉米油 17g / 糯米粉 100g
做法：
1. 将玉米淀粉、细砂糖倒入糯米粉中，用蛋抽搅匀
港式甜品芒果糯米糍制作教程
2. 分别倒入牛奶、玉米油搅匀后放入蒸锅，中火蒸15分钟
港式甜品芒果糯米糍制作教程
3. 蒸好后降温到不烫手，戴上手套，分成30g一个的小面团
4. 分好的面团包入新鲜的芒果，沾上椰蓉即可
港式甜品芒果糯米糍制作教程
看完教程你知道怎么做芒果糯米糍了吗？欢迎大家踊跃尝试呀！在制作过程中有任何疑问欢迎留言评论，小欧看到了会及时为你解答的。
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