本文首发于丁香医生网站(dxy.com)

不管你喜不喜欢喝,水都是绝对的生活必需品。它也算是个网红,隔三差五就会搞出一个大新闻。

什么东西泡水养胃助消化(经常喝这个能改变体质)(1)

这些水不能喝?

震惊!大家都在喝的千滚水,烧开次数越多越致癌!

冷热水兑着喝会中毒,阴阳水太可怕!

喝纯净水会造成营养不良,99% 的人都喝错了!

......

默默放下了手里的水杯,忧伤的仰望天空,思考了一个人生问题:

我为什么活着?

什么东西泡水养胃助消化(经常喝这个能改变体质)(2)

  • 自来水中含亚硝酸盐 0.007 mg / L;

  • 烧开 1 次后,变为 0.021 mg / L;

  • 烧开 20 次后,变为 0.038 mg / L。

  • 虽然亚硝酸盐确实越烧越高,但这个量依旧远低于国家生活用水的标准(≤1 mg / L)。喝一杯烧开了 20 次的水,吃进去的亚硝酸盐可能还没一盘炒青菜多。

    所以,安心喝吧。

    什么东西泡水养胃助消化(经常喝这个能改变体质)(3)

    02. 阴阳水有害健康?–

    阴阳水是指热水和凉开水掺在一起的水,也有说法是指在热水中直接加入生水(没烧过的水)。

    我国的自来水达不到直饮水标准,如果是直接兑生水,那确实存在细菌和寄生虫污染的隐患。

    如果是用桶装水、瓶装水,或凉白开,那随便兑吧,没什么不好的。

    什么东西泡水养胃助消化(经常喝这个能改变体质)(4)

    图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

    03. 纯净水没营养?–

    确实,纯净水几乎就是纯纯的水,没有啥矿物质之类的营养素。

    但喝水,不就是为了满足身体对水的需求么?还想要啥?

    举个例子,即使你每天喝 4 瓶矿泉水,喝进去的钙只有 8 毫克,还不如喝一口牛奶来的多(牛奶一般每 100 毫升含钙量 >100 毫克)。

    喝水,就是为了补水的,别想太多。

    什么东西泡水养胃助消化(经常喝这个能改变体质)(5)

    这些水有奇效?

    刚刚平复了心情,刚准备喝两口水压压惊,又看到了几条朋友圈:

    喝苏打水能防癌,饿死癌细胞!

    卖疯了!乳酸菌水,补充益生菌,助力肠道健康。

    阴阳水清肠道,三天减 10 斤不是梦!

    ......

    不得不再次放下了手里的水杯,再次抬头思考了一个人生问题:

    我为什么活着?

    01.碱性苏打水

    「酸碱体质」每隔一段时间就要出来闹一闹,苏打水也正好以其弱碱性的特色火一把。

    其实,人体的酸碱值是相对固定的,稍微变化一点可能都会出人命。

    所谓「酸碱体质」就是个假概念。而且食物和水都要经过胃肠的消化吸收才能进入身体,并不能改变人体的酸碱性。

    02. 乳酸菌水 –

    乳酸菌水的概念源自日本,算是饮用水市场上的一股新生力量。它外表看上去像水,口感却类似酸奶,据说可以健肠胃、助消化。

    但实际上,乳酸菌水里根本没有活的乳酸菌,它就是瓶酸甜的糖水。

    作为一款能常温保存 12 个月的产品,有活菌那才真的是可怕了。

    想补充乳酸菌的乡亲,买酸奶吧。

    什么东西泡水养胃助消化(经常喝这个能改变体质)(6)

    图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

    03. 阴阳水 –

    它又来了,这次不中毒,而是变成减肥了……能统一一下说法吗,要辟谣两次好累的。

    开水和凉白开兑在一起确实有好处:不烫嘴。

    至于减肥、排毒之类的,就别指望了,喝水真没那么大功效。

    穷,有时候是件好事:买不起就不会被忽悠了。

    什么东西泡水养胃助消化(经常喝这个能改变体质)(7)

    水到底该怎么喝?

    01. 干净最重要 –

    不管喝什么,最关键的就是安全、卫生。

    自然界中的水一般不能直接饮用,最好的还是白开水,以及合格的桶装水和瓶装水。

    此外,容器也得干净。杯子要经常洗刷,饮水机也要每隔 1~2 个月清理一次。

    02. 喝足够量 –

    一般成人每天要喝 1.5~2 升的水(8 杯水说法的来源),但也不用那么严格。

    • 天气热、运动量大,可以多喝点;

    • 蔬菜水果、牛奶豆浆吃的多,可以少喝点;

    • 白天每隔 2~3 小时喝一杯,不要等口渴才喝。

    什么东西泡水养胃助消化(经常喝这个能改变体质)(8)

    丁香食堂是丁香医生旗下的营养科普平台。点击了解更多,下载丁香医生 App,让健康的问题变得更简单。

    ,