红豆适量、炼乳2勺、纯牛奶240ml、冰糖15g,我来为大家科普一下关于牛奶红豆汤的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
牛奶红豆汤的做法
红豆适量、炼乳2勺、纯牛奶240ml、冰糖15g。
红豆适量,清洗干净浸泡一晚上。
放入电饭煲,红豆和水的比例是1:1.5左右,按两次蒸米饭模式,大概40分钟左右。
蒸好的红豆一粒粒的,水份正好吸收完,轻轻一碾,就可捏碎,又面又软的,红豆就做好了。
开始准备煮好的红豆,炼乳,牛奶,冰糖或者红糖,把红豆,牛奶,冰糖,炼乳全部倒入奶锅中。
大火煮开后转小火,注意搅动,防止粘锅, 小火煮五分钟后关火即可。