一直以来,甜甜圈凭借着多变的外表和甜蜜的口味深得万千少女的喜爱。浓郁巧克力包裹着软糯的内心,又岂是哪个吃货可以抗拒的呢?
今天就要教大家做一款特别的甜甜圈——抹茶猫咪甜甜圈。想必不少人都会因传统甜甜圈是通过油炸制成而望而却步,所以我们拿蛋糕胚来替代了油炸甜甜圈,又通过一些简单的小技巧使外表更加可爱。只需简单几步,就能学会这款简单又好看的猫咪造型甜甜圈啦。(๑´ڡ`๑)
食材
低粉——130g
细砂糖——50g
植物油——60g
鸡蛋——1枚
牛奶——60g
泡打粉——3g
香草精——2.5g
装饰
白巧——100g
抹茶粉——5g
杏仁——若干
巧克力笔
步骤
⒈将鸡蛋打散,加入香草精,搅拌均匀。
烤箱预热。
⒉加入植物油,搅拌均匀。
⒊将面粉、泡打粉过筛加入蛋糊中。搅拌均匀。
⒋将温牛奶加入面糊中,搅拌均匀。
⒌将面糊装入裱花袋中,挤入模具里,挤至七分满即可。
⒍烤箱180℃烤15分钟。出炉晾凉。
⒎接下来就可以准备装饰的部分。将白巧融化。用杏仁沾上白巧做猫耳朵装饰。
⒏在甜甜圈的表面,也沾上白巧。放置等待白巧凝固。
⒐剩余的白巧中加入抹茶粉,搅拌均匀。
⒑如图所示,在甜甜圈的一侧沾上抹茶巧克力。放置等待凝固。
⒒用巧克力笔点缀上猫咪的眼睛和胡须。这款猫咪抹茶甜甜圈就做好啦。 ヽ(=^・ω・^=)丿喵~
研究表明,吃甜食能让体内产生心情愉悦的荷尔蒙,拥有一天的好心情。只需通过简单几步操作,就能在家享用到自己制作的美味,更是成就感满满(╭ ̄3 ̄)╭♡ 。
研究表明,吃甜食能让体内产生心情愉悦的荷尔蒙,拥有一天的好心情。只需通过简单几步操作,就能在家享用到自己制作的美味,更是成就感满满(╭ ̄3 ̄)╭♡ 。
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