主料：白玉菇400g、肉200g、鸡蛋50g 配料：姜30g、香菜30g ，我来为大家科普一下关于白玉香菇怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

白玉香菇怎么做（自己做白玉香菇汤的方法）

白玉香菇怎么做

主料：白玉菇400g、肉200g、鸡蛋50g。

配料：姜30g、香菜30g。

白玉菇做汤前，洗干净，先用水先浸20分钟。

锅的水烧开后，将白玉菇放入，加一些姜丝。

肉切好，用生粉和盐先腌一下。

白玉菇煮了五六分钟后，将肉倒入，两分钟后打一个鸡蛋进去即可。