牛肉丸子汤的家常做法（牛肉丸子汤怎么做）

辅料：酱油 5ml， 鸡精 3g ， 淀粉 30g， 麻油、精盐、胡萝卜适量，我来为大家科普一下关于牛肉丸子汤的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

牛肉丸子汤的家常做法

辅料：酱油 5ml， 鸡精 3g ， 淀粉 30g， 麻油、精盐、胡萝卜适量。

牛肉剁成馅。

加入盐和葱花，鸡精，酱油。

加入蛋清，淀粉。

搅拌均匀。

锅中烧热水。

勺子挖成丸子，放入锅中。

加入胡萝卜煮熟后淋好香油，胡椒粉，即可盛出。