先将姜洗干净表皮,晾干然后用刀刮掉姜的表皮,切成小碎块，我来为大家科普一下关于怎么做粤菜的姜蓉?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎么做粤菜的姜蓉（粤菜的姜蓉做法）

怎么做粤菜的姜蓉

先将姜洗干净表皮,晾干。

然后用刀刮掉姜的表皮,切成小碎块。

料理机放入适量的小姜块搅打成蓉,一次打不完分多次打(觉得打的太烂的朋友可以用刀剁碎)。

把打好或剁好的姜装在小碗中,加入适量油盐,搅拌均匀。

最后再把姜蓉稍微蒸一下即可上桌食用了。