喝茶的人经常会纠结一件事情，那就是：头道茶是不是真的很脏，喝茶之前必须要先洗茶吗？
其实现在大家有这样的疑问也很正常，毕竟如今大家更注重身体健康，担心头道茶中会有农药残留，喝了之后对身体不好。所以关于头道茶需不需要倒掉的问题，网上一直存在争议。
有人还专门请教过茶叶方面的专家，专家表示：不同的茶叶，情况不同，有的茶叶头道茶还是留着比较好。
对此很多人不是很了解，今天笔者就和大家一起聊一下具体原因。
为什么大家都感觉头道茶很脏？
因为现在的人更注重卫生习惯，无论是吃什么东西前，都会先洗一下，所以在喝茶的时候也会下意识地洗一下茶。
一是自己心里会好受点，二是，普遍人认为，茶叶也是裸露在空气中生长的，表面肯定会有灰尘，直接喝的话很不卫生；再者，还有的茶叶中会有农药残留，喝了会危害身体。时间久了，大家就认为，什么样的茶，头道茶都非常脏，必须要洗茶。
是所有的茶都需要洗吗？
其实并非如此的，有的茶能够洗，有的茶则不需要。像鲜嫩度比较高的绿茶和黄茶，它们的精华基本上都在头道茶中，洗茶的话，就会把大多数营养物质洗掉。
这样再喝的话，不仅口感会大打折扣，茶汤中也基本上也没什么营养物质了。
对于品质比较好的红茶和乌龙茶，洗茶与否，完全是靠每个人的习惯，这两类茶比绿茶会耐泡一点。
如果实在担心茶叶的卫生问题，是可以选择洗茶的，不过也会洗去茶叶中的部分营养物质。如果品质好的话，还是不建议洗茶，这样茶叶泡出的头道茶完全是可以直接喝的。
必须要洗茶的两类茶是黑茶和白茶，它们基本上都是紧压茶。第一泡基本上都是在洗茶，且是不能喝的。
其实，如果纠结头道茶该不该倒掉，又怕洗茶麻烦的人，可以从买茶的时候就谨慎些， 一定要买高山茶叶，这样的茶叶不仅味道高，且不会有农药残留，喝起来更放心。
下面这2款茶都是采摘自高山茶园，不仅品质出众，味道也非常好，完全不用担心有农药残留，头道茶也是可以放心喝的。
仙雾凤茗
该茶是一款纯天然无添加的优质茶叶，原料用的都是采摘自生态环境优美的高山鲜叶。因为茶园远离城市的污染，茶园也不会生病虫害，因此不会给茶树喷洒农药，所以采摘自这里的茶叶更干净，即使是头道茶也是可以喝的。
该茶还是四川十大名茶之一“天府龙芽”的授标产品，有强大的背景支持，所以不要因为它的名气小就感觉它的品质不好。
恰恰相反，该茶的品质丝毫不输名茶，而且价格也比很多名牌茶叶低很多，所以会有很多茶客把仙雾凤茗当口粮茶来喝。
茶园的上空常年被浓雾遮盖，茶树经受的阳光直射时间比较短，更多的是在漫射光下生长的，这样有一个好处，就是有利于茶树积累更多的方向物质，让茶叶闻起来更清香怡人。
而且茶叶的制作采用的也是非常厉害的“国家非物质文化遗产”技艺，这给茶叶又增加了一圈光环，并且让茶汤的滋味也更加润滑香甜。
品质特点：
茶叶在经过加工后，条索紧结，匀齐洁净，外形细长，微微弯曲，茶骨重实，表面金毫明显，干茶中的花果清香，淡雅迷人。
经过冲泡后的茶汤，呈现明亮的橙黄色，干净透亮，茶香也更加浓郁，绵远悠长，十分香甜。品尝一口，滋味醇厚，茶汤丝滑细腻，回甘明显，喝完之后，口舌生津。
钱塘龙井
说起龙井茶，大家肯定都是比较熟悉的，特别是火遍国内外的西湖龙井。但也是因为西湖龙井的名气太大，就导致其他的龙井茶难以走出本地。
今天我们要说的这款茶就是钱塘龙井。该茶产自风光秀美的钱塘流域，别具一格的品质让这款茶成为众多茶客口粮茶的首选。
它是浙江名优绿茶，茶园就位于钱塘江附近，有非常充足的水资源，且这里的植被丰富，土壤肥沃，四季温度适宜，产出的茶叶品质是非常好的。而且该茶的制作工艺沿用的是制作西湖龙井的技术，滋味也丝毫不输西湖龙井。
品质特点：
该茶的外形扁平挺直，匀齐光润，峰苗挺秀，色泽翠绿有光泽，干茶香气清新，带有江南茶叶特有的雅韵。
冲泡后，茶汤嫩绿明亮，清澈干净，板栗香非常浓郁，鲜香持久。喝上一口，滋味鲜爽甘醇，生津明显，喝完之后，齿颊留香。
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