中国南北方最大的争论是什么?不是豆腐脑咸不咸、月饼有没有肉、粽子甜不甜,而是过冬问题。美食可以各取所需,但是来自西伯利亚的凛冽寒风每年都会如期而至。
在北方,冬天随便出门走走,迎面吹来了8级大风,虽然人没吹跑,但肯定把脸都冻僵了。而南方人在家里也要忿忿不平:“北方虽然冷,但是有暖气啊,哪像我们,靠一身正气御寒。”
其实,对于有钱有闲的老一辈来说,要想在冬天几个月都蹲在室内靠暖气和火炕过日子,是一件很困难的事情。于是初雪刚刚来临,北方的父母们早已收拾行囊,抛下还在上班的儿女,施施然地坐上开往温暖地带的飞机,开始了候鸟式过冬生活。
▲冬天的哈尔滨,两个工人正把一块1米见方的冰块推过中央大街的方石路,天气太冷冰块完全不怕融化。
候鸟式过冬:北方真的是太冷冷冷了一个冷知识是:我国是全球同纬度地区冬季气温最低的国家,1月平均气温和世界同纬度上的地方更低,例如英国伦敦城市中心坐标为北纬51°30′,漠河的纬度在52°10′-53°33′,但是伦敦1月平均气温在 2℃ 至 7℃左右,漠河的却在-36℃ 到 -21℃,成为了一年360天必须有半年维持供暖的地方。
这里室外温度有多低?哪怕你劈头盖脸地给仇人泼一壶滚烫的开水,还没到达对方的脸上就会冻成冰碴子,号称“泼水成冰”。
除了室外温度够低,阳光也是北方冬天的奢侈品。由于来自东南沿海的暖湿气流受到了平均海拔4000米的青藏高原阻挡,湿润的水汽总是徘徊在我国东部地区。当西伯利亚冷空气南下,两者相遇就形成了降水,所谓的“一场秋雨一场寒“就来源于此。加上东北、华北、山东地区濒临渤海、黄海,冷空气路过还会带来新的水汽,这样阴冷的雪天就能在冬天为所欲为了。
常年生活在这么寒冷的环境,谁不想去热带过一个温暖的冬天呢?
▲位于黑龙江省的大海林林业局双峰林场被称为“中国雪乡”,整个冬季几乎日日飞雪迎宾,百余户的居民区犹如一座座相连的“雪屋”。摄影/邹毅
去哪里过冬最好?父母们去哪里过冬,看看朋友圈就知道了:不是穿着短袖在椰子树下的沙滩合影,就是捧着比脸还大的芒果、榴莲惊叹,或者阳光下大红大紫的鲜花,完美涵盖了过冬三大要素:温暖、晒太阳和有好吃好看的东西。再看看定位,无一例外都在中国南方的各个城市。
去南方城市过冬是有科学根据的。据研究,人体感受适宜的温度在22到32°C范围内,而在气温18°C以下就会明显感受到冷,而地理学家划分热带的标准就是:最冷月平均温度大于18°C,也就是说,在热带地区过冬,基本不会太冷。
值得庆幸的是,我国幅员广阔,从北向南横跨50个纬度,其中北回归线以南的广东、广西、云南和台湾的南部,以及海南都属于热带范围内。以这样的标准去衡量,北方人想要避寒,首选这些南方地区。
▲广西的涠洲岛年平均气温23℃,冬季气温宜人,吸引了游客前来观光避寒。供图/图虫创意
广东、广西虽然是中国大陆最南的省份,但是受到西伯利亚寒流的影响,在1月至2月部分时间气温偏低。其中,广西北部的1月平均气温低至5.5℃,广东北部的韶关冬季常有低于0°C的天气,加上没有暖气,这些地方并不适合避寒。
例如,2016年1月,北半球天气中最大的寒冷“boss”——北极涡旋南下,突破了秦岭、南岭的层层封锁,使得广东北部最低气温降到了-7.2°C,省会广州还诞生了自建国有气象记录以来的第一场雪,一举将新中国降雪的最南界推到了北纬22°。
广东湛江,大陆的最南端,1月平均气温14-20°C;云南南部1月平均气温约为16-18°C;海南岛最北面的海口,1月平均气温16-22°C左右,虽然偶有阵寒,不算最佳的过冬地,但都比北方更温暖。
想要过冬,温暖的阳光也很重要。在这点上,号称“太阳城”的攀枝花、西昌等地,年日照量高达2500个小时以上,足以满足人们的需求。它们地处横断山区金沙江流域,来自北方的西伯利亚寒流被秦岭所阻挡,来自西南的温暖季风经过横断山脉的重重大山后,湿度显著减少,因此降水较少,晴天较多,是四川省年平均气温最高、年日照时数最多、年总热量最丰富的地区。
国家气象局将中国避寒疗养带定在了年平均气温20°C等值线以南,1月平均气温不低于12°C、没有或少受寒潮侵袭的区域。以这样的标准去衡量,北方人到南方的避寒地多半集中在广东、广西、云南、海南岛和四川的南部。
▲腾冲是我国三大地热区之一,温泉遍布各地,其中尤以热海最有代表性,青山环抱间热气氤氲。供图/图虫创意
这些城市过冬,有什么好玩的?说起海南岛避寒,人们必定想起三亚。位于北纬18°的三亚,是中国最南端的城市,也是中国离赤道最近的城市,属于热带季风性海洋气候,一年四季都没有十分明显的气候变化,即使在最冷的冬天,平均气温都达到了21°C。
更重要的是,三亚有海,而且水温在26度左右,可以随时下水游玩。长达209公里的海岸线上,散布着大大小小19个港湾,沿岸分布着40多个岛屿,清澈透明的海水能见度达到了10米,还密布着国家级珊瑚保护区。在蜈支洲岛、西岛以及亚龙湾、三亚湾和海棠湾等地,人们可以睡在沙滩上看海、跟着渔船出海钓鱼或者背着氧气瓶潜水看珊瑚的快乐生活。
有了玩的,三亚在吃的方面也毫不落后。这里的渔业资源很丰富,鱼、虾、蟹、贝壳等海鲜一年四季都有大量供应;街头巷尾都有许多肩挑叫卖的水果摊位,颜色各异的芒果、山竹、菠萝蜜和榴莲等热带水果淋漓满目,竖起来的香蕉一个就顶手臂那么长。尤其是三亚第一农贸市场,是三亚最大、最有特色的水果市场,被外地游客亲切地叫为“一市场”。
▲三亚的东海浴场,常常都有很多人到此下水嬉戏。摄影/韩铭新
不过,市区面积只有1919平方公里的三亚,明显不足以承载数以亿计的避寒人口,所以人们开始发掘不同的冬季度假地。同样是热带的云南西双版纳近年来也成为了避寒的热门地点。
西双版纳地处热带北部边缘,属热带季风气候,有中国唯一的热带雨林自然保护区,保存着我国面积最大的热带雨林和季雨林,有占全国1/4的动物和1/6的植物,是名副其实的“动物王国”和“植物王国”。
当人们从北国的冰天雪地来到这里,首先映入眼帘的满眼的绿色与鲜花。在热带雨林里,望天树高达七十至百米的参天巨干上,一条36米高的树冠走廊凌空蜿蜒数百米,长臂猿猴在林间跳跃、树下的孔雀追逐嬉戏,完全就是生机勃勃的景象。
▲在西双版纳原始森林中,品种繁多的热带植物遮天蔽日。神奇的热带风光和浓郁的民族风情,成为许多人向往的旅游胜地。摄影/周勇
云南腾冲也是炙手可热的避寒城市。腾冲的冬春时节天气晴朗,气候暖和,还以奇异而壮观的火山地貌和遍地热泉著称于世。
以腾冲热海为例,虽然面积只有约9平方公里,但是温泉群达80余处,其中10个温泉群的水温达90℃以上,热气将这里笼罩在一片白雾之中,到处都可看到热泉在呼呼喷涌。每到冬天,人们带着食物和炊具来到温泉旁边,穿着小裤衩呲溜下水,泡在温暖的水里享受着阳光,一切都美好得让人无法自拔。
在这个交通高度发达、南北方人口流动极为频繁的现代社会,“候鸟式过冬”已经成为了常见的社会现象,至于去哪里过冬,更多由个人爱好和家庭旅游需求所决定。
对于这些“候鸟们”而言,去哪儿不重要,重要的是“来都来了,尽情享受吧”。
▲三亚市北部的蜈支洲岛,哪怕到了冬天都十分温暖,适宜下水游玩。摄影/金祥
参考资料
·郭来喜 .冬天了,去哪儿避寒?[J].中国国家地理繁体版,2009,(12):22.
·李渤生.中国五大“热带岛”J].中国国家地理繁体版,2009,(12):24-37.
·吴钟斌.三亚 中国最南端的城市[J].中国国家地理繁体版,2009,(12):48-55.
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