材料(2-3人份量): 特选鳄鱼肉干–100克;川贝–20克;南北杏–25克;陈皮–1小块;无花果–1两;瘦肉–适量,我来为大家科普一下关于鄂鱼干怎么煲汤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
鄂鱼干怎么煲汤
材料(2-3人份量): 特选鳄鱼肉干–100克;川贝–20克;南北杏–25克;陈皮–1小块;无花果–1两;瘦肉–适量。
特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。
南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。
无花果切开两边洗净,瘦肉切成小块洗净出水备用。
将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内,隔水炖2小时,最后落盐调味即可。