鳕鱼1条、豆腐250克、香菜2颗、香葱3颗、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉少量、葱适量、姜适量、蒜适量，我来为大家科普一下关于鳕鱼豆腐制作方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
鳕鱼豆腐制作方法
鳕鱼1条、豆腐250克、香菜2颗、香葱3颗、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉少量、葱适量、姜适量、蒜适量。
豆腐切成方块。
鳕鱼收拾干净切块。
葱姜蒜撒鱼块上。
加盐，料酒，胡椒粉拌匀。
油烧热后放入鱼块。
小火煎黄关火。
另取一锅加凉水，放入豆腐开大火。
将其炖十五分钟。
把鳕鱼块倒进豆腐锅里。
将其炖二十分钟。
切葱末，切香菜末。
加入少许盐，香油。
撒入香葱，香菜关火。
一道美味的鳕鱼炖豆腐就做好了。
