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这样炒肥肠太下饭了(做出的青椒炒肥肠越吃越香)

这样炒肥肠太下饭了

买来的肥肠,放入热油内煸炒,可以去除脏气,炒好后盛出备用 青椒切段,葱姜蒜备好 煸炒肥肠的油加热后,可以先放入花椒炒一下,再放入葱姜蒜和配菜,这样会更香,然后加入盐,鸡精,生抽和蚝油,翻炒均匀 最后再加入肥肠,锅干的话,可以加入少许的水 装盘开吃,