腊肠是生的还是熟的（腊肠是不是生的）

腊肠一般都是生的在制作腊肠的时候，所使用的肠衣是生的，并且往里面灌的肉也是生的，没有煮熟，所以腊肠是生的，不能直接食用，我来为大家科普一下关于腊肠是生的还是熟的?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

腊肠是生的还是熟的

腊肠一般都是生的。

在制作腊肠的时候，所使用的肠衣是生的，并且往里面灌的肉也是生的，没有煮熟，所以腊肠是生的，不能直接食用。

制作时，都使用生的原材料是因为这样制作出来的腊肠保存时间更久，其保存时，操作也比较便宜。