私藏黑暗美食图鉴
之焦香四溢烤肥肠夜宵必备
下雨放晴下雨下雨下雨
被近期的雨水叨扰，
咱们的出游计划难免会有些受阻。
去哪儿不得带把伞？
而且身处如此潮湿的天气，
难免还会觉得浑身不爽利~
这种时候自然需要
热腾腾、香喷喷的美食，
来滋养我们的胃啦！
今天要推荐的私藏黑暗美食，
妙就妙在不止又热又香，
而且店铺本身虽是个大排档，
却走的是精品韩风路线~
可露天可室内，不用考虑天气咋样，
可热闹可雅致，烟火气与档次兼备，
更有肉肉肉，一大堆肉让你吃过瘾！
烤肥肠
我的天啊！太香
滋滋作响，油光闪亮，
哇~任何食物经过了
烤的“魔法”之后，
都是那般令人欲罢不能啊！
猪真的浑身是宝啊~
但吃惯了猪肉、猪蹄的我们，
却总是觉得大到猪脑、猪心，
小到肥肠、猪心管，
都令人接受不能~
哎呀~它们其实一点都不“黑暗”的！
韩风大排档
一秒让你穿越进韩剧氛围里
仿若点点繁星降临了人世间~当你走进了这家以韩风称道的大排档里时，你会发现原来那些韩剧里的浪漫场景，原来我们也可以触手可及~店铺整体装饰以成片的星星彩灯，主要分为室内区与室外区。当夜幕低垂之际，星星灯依次亮起之时，说这里是大排档都觉得有些低瞧了它，但露天区域里，不绝于耳的喧嚣声，又把我们拉回了烟火气十足的人世间~
举头是“星空”闪烁
周边是人间烟火
浪漫的韩剧，
不知满足了多少人滴少女心~
但对许多“肉食爱好者”而言，
剧里男女主人公面前摆着的
那一盘盘内容满满，
光是看上去就觉得香得不得了的烤肉，
才是“心头好”啊！
要说在上海，
在哪里能吃到正宗的韩式烤肉？
那么闵行虹泉路必须要走起~
这段时间以来，
原来就很是热闹的虹泉路，
也因夜间经济而变得更为火热起来~
首尔夜市，丰富了许多人的缤纷夜生活！
大大小小的摊位，形形色色的韩式美食，
让大家乐意于在此逛吃~
但碰上了雨水多的日子，
难免会觉得打伞游玩显得有些不够尽兴。
不怕~转身进入临近的生活广场，
韩国餐厅、韩国超市、韩国小店，
休闲娱乐、餐饮美食也都有~
肉肉肉，
要知道这里的一条街上，
都有肉香在飘香！
呜呜呜~太香了，
来到这儿根本迈不开腿，
每家店都好香哦~取舍不能啊！
不过烤肉方式也都大同小异，
只要选了好的食材，掌握住了火候，
怎么烤，味道都不会差~
所以这种就餐环境就更重要啦！
“好浪漫啊！”，
来到这个被星星灯环绕的大排档，
第一感觉就是觉得不像是大排档本档，
位置不在街边，反而位于商场内部，
整体装饰都显得很有心思，
与印象中大排档颇有些出入~
难道这里是韩国的大排档吗！
不过种种疑问在看到露天区域里，
大家举着酒杯，
交谈着、热闹着，生活气息是那般浓郁，
又觉得烟火气满满，令人觉得莫名开心~
烤烤烤，烤出浓浓肉香来
菜单上可供选择的菜品其实并不算多，
但经典的韩式美食差不多都有~
其中，一道首尔一品肥肠，
上座率极高~
因为室内区域整体灯光偏暗，
菜都可能看得不是很清楚，
所以要想拍拍拍的话，
建议早些过去哦~
烤肠未至，
诱人香味先勾住了鼻子~
顺着香气闻过去，
满满一锅肥肠滋滋作响着~
只要那么火热热地一烤，
用火的热度那么一刺激，
彻底激发出肉本身的“香度”，
闪亮亮的油光中，美味诞生！
烤肥肠，
正是让“肉食者”欲罢不能的存在！
软糯的肥肠，
端上来前被火那么一烤，
原来软软的质地
一下子变成了焦焦的~
那种口感哟~吃了根本停不下来！
因为整体烤得有些偏焦，
所以口感偏硬，
但越嚼越香，
再配上杯啤酒，
觉得好是快乐呀！
这不就是普普通通
却最能打动人心的人间烟火气嘛~
肥肠上面还放着几块年糕，
口感也偏焦，略硬，
层次感肥肠丰富~
烤肉！以盘计数的烤肉！
无论什么时候吃，
用什么方式怎么吃，
都好吃的烤肉啊~
和火辣辣的泡菜，
以及舒爽的生菜搭配起来，
口感更是一绝！
而且有荤有素，搭配在一起，
感觉摄入那么多卡路里的罪恶感，
都少了不少呢~
夜晚狂欢
有吃有玩有的嗨
虹泉路一带，
是越夜越热闹~
啤酒香气与肉香交杂成
记忆里动人的味道~
其实不止虹泉路一带，
再往前走走，
一路也都是好吃的！
如果想在微凉的夜风中，
尽情品尝啤酒，
随音乐蹦迪的话，
附近的阿拉城一定不可错过~
多家沪上国产与进口的精酿啤酒
“同台竞技”，
为你带来奇妙微醺体验~
更有美食不断！
“海派香传1995”老木子鸡，
招牌是全鸡和手枪腿，
皮脆肉嫩，香气扑鼻~
还有烤鱿鱼、热干面、
炒酸奶、和风拌饭……等等美食，
让夜晚不寂寞~
地址
虹泉路1078号井亭天地生活广场西区3层14A
交通
地铁10号线龙柏新村站
黑暗美食图鉴持续不定时更新中
文/图_小姐姐 范筱明 海洛 部分来自网络 制作_小姐姐
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