年后最不怕的就是缺少食材，因为你往往会因为过年头昏脑热的买一大堆放在家里！我们家当然也不例外，所以现在只能每天变着花样解决这些食材咯～当时因为太馋柠檬无骨鸡爪，柠檬、百香果这些配料是真没少买，最后发现其实也就用了一两个而已。突袭问问姐妹，你们家年后最不缺的是啥呀？百香果被我选中作为今天的主角，补充维C可不能忘，吃一个等于吃八个苹果呢！家里如果有百香果的姐妹，现在就可以拿出来跟着我学这道食谱啦～话说平常没少给大家推荐百香果膏，泡水喝真的特别解腻，不喜欢喝水的宝宝没事就可以喝点，超赞！
By 宝宝营养辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 百香果 3个
- 牛奶 120毫升
- 吉利丁片 5克
- 蜂蜜 适量
做法步骤
1、准备食材：百香果3个、牛奶120毫升、吉利丁片5克、蜂蜜适量 调味说明：百香果本身是偏酸的口味，所以为了中和一下，我加了适量的蜂蜜，姐妹们可以根据孩子的口味调整哦~
2、百香果顶部约1/4部分切掉。
3、用小勺挖出果肉。
4、过滤出百香果汁放碗中备用。
5、锅中倒入牛奶小火加热，加入提前泡软的吉利丁片搅拌至溶解关火。
6、牛奶放凉后，加入百香果汁。
7、百香果切掉底部。
8、百香果壳洗净，牛奶倒9分满即可。
9、放冰箱冷冻1个半小时左右。
10、之前过滤出来的百香果肉，加蜂蜜混合均匀。
11、然后将蜂蜜百香果铺在冷冻成型的奶冻上就可以啦~
百香果的营养功效
百香果是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳；治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌；改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感；改善情绪极度低落、精神过度焦虑；治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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