酵母用温水搅拌化开,少许白砂糖用热水化开后放凉,适量面粉备用,我来为大家科普一下关于鲜花馍怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

鲜花馍怎么做(具体有什么制作的步骤)

鲜花馍怎么做

酵母用温水搅拌化开,少许白砂糖用热水化开后放凉,适量面粉备用。

把酵母和白砂糖水都倒入面粉中活成面团放一边醒发。

把面团先擀成圆条型,然后在切成大小等大的剂子。

然后把剂子都擀成薄片后,叠在一起,另取一小块面剂搓成两头尖的梭子状。

五个剂子自下而上卷起来。

拿到在中间切一刀。

切口朝下,然后把花朵用手整理一下即可。放置一边再醒发10分钟。

锅中放入适量水烧开把馒头放入蒸12分钟,关火再焖3分钟即可。