爱喝奶茶的你平时都点几分糖？三分、五分还是……
但「奶茶店的无糖奶茶也有糖」你敢信吗？
来看看上海市消保委 2017 年的检测数据：
上海 51 家主流奶茶店的奶茶样品含糖量
图片来源：上海市消保委丨注明：主要包括的奶茶品种有鸳鸯奶茶、原味奶茶、珍珠奶茶，其中包括 21 款无糖
从上面检测结果可以看到
51 份样品全部含糖
其中含糖量最低的 100 毫升有 1.2 克糖
而最高的 100 毫升里就有 13.1 克。
！！注明：《中国居民膳食指南 2016 版》建议每天摄入添加糖最好不超过总能量的 5%，也就是 25 克。
但还有更能难过的：
这一杯 500 毫升的奶茶有 65 克糖
和大家最爱的可乐含糖量相比
每 100 毫升高出了近四分之一。
而宣称无糖的 20 杯奶茶里
糖含量最高的每杯有 25 克：
细思极恐
无糖奶茶的糖藏在哪了？
所谓的「无糖」奶茶其实指的是「不额外添加糖」
所以抛开可选择的「甜度」
糖就藏在奶茶底和小料里。
奶茶茶底自带五分糖
实际上，大部分我们买到的奶茶茶底
都不是奶 茶的组合
其中的奶味主要来自「奶茶奶精」
（也被叫做「植脂末」）。
看清楚奶精的配料，我们就能大概找到「糖」的来源了：
某电商平台销量较高的 3 款奶茶奶精产品
图片来源：网络
图片来源：网络
奶精里常见的主要成分有葡萄糖浆、乳粉、植物油、二氧化硅和食用香精。
其中含量最高的就是葡萄糖浆（添加糖的一种）。
除了常见的珍珠奶茶，还有很多创新的口味
像可可奶茶、养 X 多奶茶、黑糖奶茶……
这些奶茶配方里也各个暗藏着不少糖。
图片来源：站酷海洛
根据推算可得 1 份中杯量里面有 12.5 克左右的糖
相当于自带 5 分糖
还有酸酸甜甜惹人爱的养 X 多
配料排名第一就是白砂糖
假设中杯奶茶里加了 1 小瓶（100 毫升）的量
相当于直接加了 12 克左右的糖
又是自带 5 分糖
我们盘点了常见的 7 种奶茶底，只要出现在你挑选的奶茶名里，就应该警惕啦！
注明：以上数据来自于电商平台的奶茶专供产品数据推算，不同奶茶店的原料和配方不同，存在差异，仅作参考。
这里有个例外，如果奶茶使用的是鲜牛奶，就不用太担心。
通常鲜牛奶的成本更高
商家会在菜单上明确注明「鲜牛奶」「牛乳」「拿铁」等字样
价格自然也高出一些。
图片来源：网络
另外，喝奶茶多多少少还会再加一些配料
比如珍珠、燕麦、红豆、椰果、咖啡冻……
但，几乎没有不含糖的小料
拿大家最爱的奶茶灵魂「珍珠」来说
一份 30 克的珍珠就用到 15 克的糖。
图片来源：网络，参考电商平台商家的配制建议腌渍
常见小料的配料中几乎都含糖
图片来源：网络
图片来源：网络
图片来源：网络
有人问，那还能愉快地喝奶茶吗？
能啊，选择鲜奶茶底，添加糖少了不少的同时，还能补点钙。
有条件的情况下可以喝【弹弹兽咖啡】
毕竟又能满足口欲，还有优质的油脂~
小可爱们，在饮食面前，健康不才是重要的吗？
,
