By 每文的美食日记
用料
- 鸡心白菜 半棵
- 鸡蛋 2枚
- 小葱 2根
- 猪油 适量
- 盐 4克
- 胡椒粉 适量
- 嫩豆腐 半块
做法步骤
1、鸡心白菜淘洗干净，切成小块。
2、嫩豆腐切成小块。
3、鸡蛋两个。
4、适量猪油，把鸡蛋煎至两面金黄。
5、加入汤锅中。
6、适量猪油把白菜炒软。
7、把白菜倒入汤锅中，加适量清水。
8、水开后加入嫩豆腐，适量盐，煮15分钟左右。
9、起锅前加胡椒粉，小葱。
10、快试试吧！
11、味道不错哟！
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