唐代皇帝服饰类品繁多，有大裘冕、衮冕、通天冠、翼善冠、武弁、白帢等 14 种。大裘冕是皇帝祭祀天地时穿的礼帽和礼服。礼帽，外表黑色，里面浅红，帽缨为丝织，帽两边悬着的黄绵对着双耳。礼服，外表由缯制成，黑羊羔皮镶边，里为浅红色，领子、袖口为黑色。朱袜赤舃。身带鹿卢剑，白玉双佩。衮冕是皇帝登位、祭庙、征还、遣将、纳后、元日受朝贺、临轩册拜王公时的着装。衮冕中的礼帽，垂白珠 12 旒，大红丝组带为缨。上衣深青，下裳大红，绣有 12 章纹。通天冠(形似卷云，又叫卷云冠)是皇帝郊祀、朝贺、宴会时的首服，它比以往的通天冠质地精良，有 24 梁，附蝉 12 首，加珠翠、金博山(山形饰物)，以黑介帻承冠。用玉、犀簪导。贞观八年(公元 634年)，唐太宗开始戴翼善冠。翼善冠因冠缨像“善”字得名。在元日、冬至、朔、望视朝时，皇帝戴翼善冠，穿白练裙襦。在讲武、出征、狩猎时，戴武弁。有大臣去世，则服白帢，即着白纱单衣，乌皮履。
皇后在受册、助祭、朝会时穿袆衣，服饰图案为翚[hui 灰]雉(五彩的野鸡)；季春之月，躬亲蚕事的典礼，穿鞠衣；宴见宾客，则着钿钗襢衣。把周代王后的六衣简化为三衣。
翼善冠
皇太子谒庙、纳妃时着衮冕；还宫、元日、朔日入朝戴远游冠(状如通天冠，有展筒横之于前)；五日常朝、元日、冬至受朝穿公服；视事及宴见宾客，戴乌纱帽；朔望视事着弁服；乘马时着平巾帻。
唐代群臣服饰多达 20 余种。一品官服为衮冕。冠有九旒，青纩充耳。青衣纁裳，绣有九种图形，朱袜赤舃，金玉饰剑镖首。二品官服为鷩冕。冠有八旒，青衣纁裳，绣有七种图形，朱袜赤舄，银装剑。三品官服为毳冕。冠有七旒，衣裳绣有五种图形，朱袜赤舃，佩金饰剑。四品官服为絺冕。冠有六旒，衣裳绣有三种图形，朱袜赤舃，佩金饰剑。五品官服为玄冕。冠有五旒，青衣纁裳。综上所述，不难看出，官位越高，冠旒越多，衣裳图形越复杂，佩剑的质地也越好。
唐代官员平时穿的服装圆领袍衫，通常用有暗花的细麻布制成，领、袖、襟加缘边，在衫的下摆近膝盖处加一道横襕，故又称“襕衫”。据说，这道横襕是唐代中书令马周建议加上的，以示不忘上衣下裳的祖制。武则天时流行一种新式服装，即在不同职别官员的袍上绣有不同的图案。文官袍上绣飞禽，颇具文雅气质，武官袍上绣走兽，呈现勇猛气魄。这可能是明代补服的发端。唐代低级官吏常着青袍，也称青衫。杜甫诗：“青袍朝士最困者，白头拾遗徒步归。”(《徒步归行》)
白居易诗：“座中泣下谁最多，江州司马青衫湿。”(《琵琶行》)这里的“青袍”、“青衫”指的都是徒有虚名的闲职或下级官吏。
唐代官吏的礼帽，名目较多。文武官吏、三老五更①都戴进贤冠。三品以上三梁，五品以上两梁，九品以上及国官一梁。“良将头上进贤冠，猛将腰间大羽箭”(杜甫：《丹青引》)写的就是唐代文武官员的服饰。亲王戴远游冠，有三梁，近似进贤冠。
唐代官吏戴幞头较为普遍。幞头即包头软巾，也叫折上巾，有四条带，两带系于脑后下垂，两带反系头上，令其曲折附顶。唐代幞头由汉代巾帻演变而来，以罗代缯，把四脚改成两脚。两脚左右伸出，叫“展脚幞头”，为文官所戴；两脚脑后交叉，叫“交脚幞头”，为武官所戴。皇帝用硬脚上曲，人臣用硬脚下垂。唐代中叶，二脚稍翘，系裹幞头，里面加衬物“巾子”。“巾子”形状决定幞头的造型。唐代“巾子”历经四次变化。开始为“平头小样”，呈扁平状，没有明显的分瓣，即唐高祖、太宗、高宗时的巾子。接着是“武家诸王样”，样式比“平头小样”高，顶部出现明显的分瓣，中间部分呈凹势。因由武则天创制，赏赐给诸王近臣，故称“武家诸王样”。再后是“英王踣〔bo 帛，倾倒〕样”，出现于景龙四年(公元 710 年)，它比“武家诸王样”更高，头部略尖，左右分成两瓣，并明显地朝前倾倒。开元后，人们嫌表示“倾倒”的巾子不吉祥，逐渐改成“官样巾子”。
它比“英王踣样”还高，左右分瓣，形成两个球状，但不前倾。因系唐玄宗赐给供奉官及诸司官吏，故称“官样”(《旧唐书·舆服志》)。唐代官吏的毡帽较厚，而且坚固。据说，唐宪宗元和年间，裴晋公早朝时，突然有人持刀行刺，刀子刺进帽檐，由于他戴的是厚毡帽，才免遭杀身之祸。
