原料:兔肉1000克、米酒60度半斤、姜片100克蒜梗两根、八角、香叶、桂皮,我来为大家科普一下关于免子肉怎样做才好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
免子肉怎样做才好吃
原料:兔肉1000克、米酒60度半斤、姜片100克。蒜梗两根、八角、香叶、桂皮。
兔肉剁成块、用柠檬水泡10 分钟,再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻;
姜片煎香;
倒入兔肉煎炒制出香味;
加入白酒;
待白酒烧干后,加水、香料、蒜梗、辣椒,调味;
加盖10分钟,下香油、味精,收汁装盘即可;
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免子肉怎样做才好吃
原料:兔肉1000克、米酒60度半斤、姜片100克。蒜梗两根、八角、香叶、桂皮。
兔肉剁成块、用柠檬水泡10 分钟,再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻;
姜片煎香;
倒入兔肉煎炒制出香味;
加入白酒;
待白酒烧干后,加水、香料、蒜梗、辣椒,调味;
加盖10分钟,下香油、味精,收汁装盘即可;