鱼和西瓜建议最好不要一起吃鱼本身属于一种蛋白质含量非常高的食物，西瓜里面含有大量的维生素c维生素c与蛋白质结合之后，有可能会导致蛋白质结块，不利于蛋白质的吸收，长此以往有可能会导致出现消化道结石，所以不建议一起吃中间最好间隔2到3个小时以上，这样既可以吸收鱼质中的蛋白质、卵磷脂、氨基酸，又可以吸收西瓜中的碳水化合物和维生素c，我来为大家科普一下关于鱼和西瓜能不能一起吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
鱼和西瓜能不能一起吃吗
鱼和西瓜建议最好不要一起吃。
鱼本身属于一种蛋白质含量非常高的食物，西瓜里面含有大量的维生素c。维生素c与蛋白质结合之后，有可能会导致蛋白质结块，不利于蛋白质的吸收，长此以往有可能会导致出现消化道结石，所以不建议一起吃。中间最好间隔2到3个小时以上，这样既可以吸收鱼质中的蛋白质、卵磷脂、氨基酸，又可以吸收西瓜中的碳水化合物和维生素c。
