天气凉的时候，吃火锅特别的适合，也很享受。很多人都喜欢吃火锅 ，不只是为了满足于口感，更是喜欢几个好朋友/一家人围坐在一起，边吃边聊其乐融融的感觉，让人感到很温馨很幸福。
今天就给大家介绍麻辣串串香火锅怎么做？麻辣串串香火锅的做法！
食材配方
- 主料：
- 鲜虾100g
- 豆皮100g
- 莲藕100g
- 鱼丸100g
- 花菜100g
- 年糕片100g
- 鸭血100g
- 鲜蘑100g
- 萝卜100g
- 火腿肠100g
- 辅料：
- 芝麻酱适量
- 韭菜花适量
- 腐乳适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 香油适量
- 鸡精适量
- 葱适量
- 姜适量
- 麻辣火锅底料适量
做法 共12个步骤
1.把花菜洗净掰成小朵穿成串，莲藕 萝卜去皮穿成串。
2.豆皮切成条穿成串。
3.火腿肠切上花刀，斩成小段后穿成串。
4.生菜洗净掰成小块穿成串。
5.把各种鱼丸穿成串。
6.鲜蘑洗净撕成小条穿成串
7.鲜虾洗净去掉肠线，用签子穿上。
8.鸭血切成小块穿成串。
9.年糕提前用清水泡软。
10.用芝麻酱，酱豆腐，韭菜花，鸡精 糖 生抽 香油调成料汁。
11.锅中加入葱姜和麻辣火锅底料，
12.加入水烧开，加入喜欢吃的串串煮熟，沾上小料就可以享受了。
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