【易何随笔】葫芦是个好菜，开的荒地种几棵，鲜嫩时摘下，可炖、炒、拌、包包子，酸甜拌尤其好。主要有以下几点好处：
葫芦的营养价值。
一、含有蛋白质及多种微量元素，有利于增强人体的免疫力。
二、有丰富的维生素C，促进抗体的合成，提高机体抗病能力。
三、葫芦中还含有胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，具有降血糖的效果。
四、含有较多的胡萝卜素，能阻止人体致癌物质的合成，具有的防癌抗癌作用。
五、还能清热解毒，常吃葫芦可有效防治痤疮、及各种疮疖痈毒。
还有一点，葫芦还具有观赏价值，寓意多福高祿多子，可悬挂于家里的玄关，客厅。
另外，葫芦籽，可以爆香，不逊瓜子 ，其香味正。
【易何随笔】 图系原创，敬请关注
祝你愉快！
#翻开我的生活日记#
,
