元素矿物质不一样土鸡蛋蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，普通鸡蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋，我来为大家科普一下关于土鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
土鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值
元素矿物质不一样
土鸡蛋蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，普通鸡蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。
胆固醇含量不一样
普通鸡蛋蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多。
口感不同
土鸡蛋口感比较香嫩，没有蛋腥味;普通鸡蛋口感比较粗糙腥味较大。
