材料：500克新鲜冬笋，100克平菇，一片老姜 ，我来为大家科普一下关于冬笋的吃法与做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

冬笋的吃法与做法（冬笋的吃法与做法是什么）

冬笋的吃法与做法

材料：500克新鲜冬笋，100克平菇，一片老姜。

把冬笋，平菇切片洗干净备用，香葱切成碎末出锅的时候使用。

锅中放入适量油，把平菇和冬笋快速翻炒并加入料酒，酱油和适量水，然后用一点淀粉作为调料汁，放入香葱起锅就可以食用。

平菇，营养价值高，对预防癌症有点作用。