By ch小布丁
用料
- 火腿肠 2根
- 食用油 适量
- 熟白芝麻 一勺
- 孜然粉 一勺
- 辣椒粉 一勺
- 白糖 半勺
- 盐 适量
- 土豆 1个
做法步骤
1、1、熟白芝麻、孜然粉、辣椒粉、一点盐和白糖，放入碗中
2、2、土豆切丁，热水中焯一下备用
3、3、火腿肠切稍厚的片备用
4、4、热锅热油，倒入焯水的土豆，煎至表面金黄，倒入火腿肠煎至微焦
5、5、倒入1中准备好的料，翻拌均匀，加入少许生抽出锅
6、6、成品
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