怎样烧鸭子简单又好吃

食材用料：鸭子1000g、大蒜3g、姜3g、桂皮3g、干辣椒3g、八角3g，我来为大家科普一下关于怎样烧鸭子简单又好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎样烧鸭子简单又好吃

食材用料：鸭子1000g、大蒜3g、姜3g、桂皮3g、干辣椒3g、八角3g

方法/步骤

1/8将1000g鸭子洗净剁成块备用；

2/8准备好姜、蒜、桂皮、干辣椒和八角各3g，将其洗净切好；

3/8在锅中放入5g菜油，加入姜蒜爆香；

4/8加入备好的鸭子，炒4分钟后加入其他作料；

5/8加入4ml酱油；

6/8加入3g食盐和3g豆瓣酱；

7/8加入200ml水，烧开；

8/8盖上锅盖，用小火焖至熟透即可。