做香烤肋排的方法 外焦里嫩秘制烤肋排(1)

用料

猪肋排

1扇

蒜末

30g

南乳汁

30g

柱候酱

30g

蜂蜜(腌制)

20g

蜂蜜(涂抹)

10g

外焦里嫩~秘制烤肋排的做法
  1. 猪肋排改刀,放入蒜末、南乳汁、柱候酱、蜂蜜涂抹均匀,包上锡纸腌制一小时
  2. 送入大厨珐琅蒸烤炸一体机,选择风焙烤模式,170℃烘烤1小时
  3. 取出划开锡纸,淋上蜂蜜刷匀,放回烤箱选择烧烤模式,230℃烘烤15分钟即可
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