导语：维生素是人体不可或缺的微量元素，在各种维生素大家族中，维生素B12很多人应该不太了解。
身体想保持健康状态，需要B12参与机制活性的运行，体内生成红细胞离不开B12，保证它的足量补充能一定程度预防贫血问题，同时有助养护脑部中枢神经。
维生素在人体内的作用非常重要，人体正常生命机制活性功能，要在维生素B12的参与下完成，保持正常的维生素水平，是机体代谢发育生长的基础之一。
维生素B12是B族维生素的一种，是一种水溶性维生素，维生素在体内含量微少，但作用十分重要。维生素B12分子中含有金属元素钴，因而又称为钴胺素。
维生素B12在体内以辅酶的形式发挥生理作用，缺乏维生素B12，可能出现一系列的症状。
头晕头痛：维生素B12参与神经系统的新陈代谢以及造血功能，若身体缺乏维生素B12就会直接影响大脑的神经系统，还会诱发供血不足，导致头晕头痛，那么此时就需考虑是否因身体缺乏维生素B12所致。
贫血：维生素B12具有促进红细胞生成和生长的作用，具有很好的造血功能。如果身体长期缺乏维生素B12，则有可能红细胞的数量减少，进而引发贫血现象，影响身体健康。
认知能力下降：维生素B12水平低，可能会导致认知能力下降和记忆力减退，若尽早发现及时补充维生素B12会起到治疗的作用，缺乏维生素B12会导致情绪波动和抑郁。
口腔溃疡
若体内上火或者不爱喝水，爱吃一些辛辣刺激食物的话，则很容易导致肠胃受损，同时也容易引起口腔溃疡等上火问题。
胃酸分泌不足会导致肝火旺盛，口腔溃疡也会随即到来，一旦出现溃疡问题时会导致疼痛难忍，吃饭喝水都受到影响。
恶性贫血
维生素B12对预防贫血有一定作用，其原因是它可以促进红细胞的产生和再生，使人体造血功能处于正常状态。
维生素B12具有维持神经髓鞘代谢的作用。若维生素B12缺乏，会导致核分裂延迟和合成量增加，形成巨大的细胞DNA。
由于细胞体巨大，与细胞核发育不同步，导致细胞核染色质疏松，从而形成巨大的血细胞。因为这种巨幼红细胞在脊髓中容易被破坏，导致无效红细胞的产生，最终导致红细胞数量不足和贫血。
神经障碍
大脑的正常生理与运转机制，需要营养的活性补充，维生素B12对于脑部中枢神经，可以实现系统性的滋养效果。
对于脑部神经的异常损伤问题，B12也能辅助治疗改善，促进周边神经机能的修复。体内的髓鞘合成在B12的作用下加快运转，髓鞘损伤的修复进程可更进一步，降低身体受到的损害性影响。
月经不调
月经是女性的“晴雨表”，也是判断女性身体是否健康的重要标志，月经不调的女性，可以尝试服用维生素B12，机体内修性激素的分泌达到调节月经的效果，加速经血的排出，保护女性子宫健康。
我们身体中无法合成维生素B12只能够从食物当中获取，除了可以服用维生素B12药片以外，大家也可以在食物当中补充以下这些食物当中的维生素，B12含量就很高，大家平时可以适当多吃一些：
哪些食物当中含有维生素B12？维生素B12只存在于动物性的食物中，以肝脏，肉为主，乳制品中亦含少量。
肠道中细菌也可合成少量的B12，我们要吸收维生素B12时，需要胃部分泌内在因子与之结合，才能被肠道吸收，利用牛肝、牛肾、猪肝、猪肾、猪心、牛肉、青鱼、虾、鸡蛋、龙虾、比目鱼、蟹类、臭豆腐、豆豉、黄酱、酱油。
结语：好了，今天这篇关于维生素b12的文章就分享到这里了，大家在平时可要注意自己身体上的一些变化，如果出现了一些营养元素缺乏的问题时，一定要留心营养元素的补充。若是喜欢今天小编的分享，也欢迎大家给小编一个关注
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