豆角切碎,(最好先将豆角焯一下水,我忽略了这个问题,)面粉加水拌成较稠的糊糊,往面糊中打一个鸡蛋,加上盐,我来为大家科普一下关于多蔬鸡蛋饼做法图解?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
多蔬鸡蛋饼做法图解
豆角切碎,(最好先将豆角焯一下水,我忽略了这个问题,)面粉加水拌成较稠的糊糊,往面糊中打一个鸡蛋,加上盐。
将切好的菜碎拌在糊糊中,打均匀,另加水调整糊的稠度。象老酸奶的那稠度。
平底锅刷油烧热。
倒两勺面糊,晃动锅子,让饼子自然铺平。
往饼子上打一个蛋
蛋液会慢慢的凝住。
蔬往饼子上加一勺酱。你喜欢的酱都可以。
用勺子将酱抹平。
用锅铲酱饼子折起来。出锅后改刀即可享用。