主料:馄饨250g辅料:调和油适量、水适量,我来为大家科普一下关于煎馄饨的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

煎馄饨的做法(煎馄饨怎么做)

煎馄饨的做法

主料:馄饨250g。

辅料:调和油适量、水适量。

准备好包好的馄饨,放阴凉处防止粘连。

锅里放水烧开,将馄饨倒入锅内大火烧开换文火慢烧3-5分钟,不要烧的太烂。

馄饨飘浮在水面上后捞起用冷水冲一下,沥干水分将其晾干。

煎锅放油烧至7成热。

将晾干的馄饨放入锅内文火慢煎。

煎至金黄色后将馄饨翻身继续煎,将馄饨煎至两面金黄色。

煎好的馄饨沥干油装盘即可。