家有小宝,为了丰富他的辅食,也刚好虾皮可以补钙,而且可以提鲜,每次放一丢丢就够了,还有一定要买无盐的虾皮哦,第一步要用清水泡3个小时,然后多洗几遍!
1、买回来的虾皮用清水清洗2_3遍,沥干水。
2、放入锅中中火炒。
3、火一定不能太大,炒大概3_5分钟可以转小火。
4、用手摸摸,皮干肉不干就好,不用炒干。
5、虾皮放凉,用料理机打成粉即可,放入密封盒里面,随吃随取。每次1到2小勺即可。
6、虾粉当调味料也很棒.
沐沐麻麻小贴士:
淘宝上可以买到虾皮,但是有的干有的湿润,淡干虾皮品质好的话,就很干,回来直接打粉应该也可以。湿润一点的也没有关系,清洗加炒制。
辅食,就是给孩子最简单粗暴的爱。
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