所谓太岁，有两种含义:一是地球上的肉灵芝，在地球的作用下，经过漫长的过程，演变成似肉非肉的特殊物质，至今，医学界都无法判定它的药效。民间传说它有益寿延年的作用。二是指木星，又叫岁星，它的运行周期是十二个地球年，中国的历法(农历)就是以它和太阳、月亮作为参照物来编撰的。中国的风水学也和它有很大的关系，例如十二地支，六十甲子。流年和某人相冲，也就是民间所讲的犯太岁，就是以木星为参照物的，就是和木星位置相差6周年(地球年)。所以，太岁究竟存在地球多少年，恐怕谁也讲不清吧！
现在我们常说的都是第一种：地球上的肉灵芝！
太岁是一种极其原始的介于动植物之间的菌类，生命极强，几乎没有死亡之患，堪称长生之物。所以，一般地，发现了它时，它可能已经在地上活过上亿年。因此，人们称它为太岁。
太岁如此神奇，才有太岁头动土怕是要得罪神灵一说。后来，演变出流年太岁的说法，其实还是说太岁为一方神圣。
太岁到底有没有神奇的养生功效，不好说。毕竟见的少。人们多半臆想，太岁能活这么久，吃了它我肯定也能长寿，这在逻辑上其实是不成立的推论。
太岁，又称肉灵芝，可以食用，入药，奉为“本经上品”，功效为“久食，轻身不老，延年神仙”。太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝的价值。现代科学家认为太岁是一种大型粘菌复合体，在几十亿年沧海桑田巨大变迁中，许多物种都湮灭了，而太岁却能繁衍至今，可见它的生命力是无与伦比的。
它生长在地底下20一一100米的厌氧环境中，生活在土壤里，靠水存活，所以在水里也不会腐烂，变质。同时这种粘菌主要靠孢子，菌丝繁殖，活性很强，随意切割还可再生长，但也不是那种无止境的生长，如果能够快速的生长也就不会那么稀有了。
科学家现研究给的定义是，大岁既非动物亦非植、又不是真菌，是一种第四类生命存在形式。其实，很简单，太岁之所以特殊，它或许就是个基因突变的形态而已。比如说，进化静止、生命中止的情况，即造物失败，又没毁尽，残留下来！这种残留物极具研究价值，将来或可成为某种新物源的基质！
太岁这种黏菌，到底有多少年来，没个准，或许有几十亿年了，但这个几具体到哪个数字还不是很明了，科学家也不是很了解，目前包括黏菌在内的真菌有150到200万种，科学家只对其5%有所了解，其他的还不是很了解。
所以太岁究竟过多少岁还真没法知道，更何况这种物种没有化石，很难定论。
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