红糖发糕怎样做才松软（红糖发糕按如下方法做可以松软）

水和红糖一起放在锅里煮成红糖水，红糖要完全融化，我来为大家科普一下关于红糖发糕怎样做才松软?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

红糖发糕怎样做才松软

水和红糖一起放在锅里煮成红糖水，红糖要完全融化。

酵母用温水化开成酵母液备用。

红糖水煮好晾20分钟，分三次把面粉倒进去，加酵母液拌匀。

拌好的面糊开始发酵时，用保鲜膜封上，在温暖的地方发酵60到90分钟。

模具里抹上油，倒上发酵好的面糊，大火烧开后蒸20到25分钟即可。