“网订柜取”取餐柜,逐渐成为上海新一轮早餐工程推动下,各类早餐网点的标配,我来为大家科普一下关于上海一般早餐吃什么?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

上海一般早餐吃什么(早餐不仅可以吃得)

上海一般早餐吃什么

“网订柜取”取餐柜,逐渐成为上海新一轮早餐工程推动下,各类早餐网点的标配。

在位于前滩国际商务区的一家麦当劳餐厅,一组升级版的“取餐柜”十分吸睛:34个取餐格分为2组,27个供顾客自助取餐,7个供外卖小哥取餐。遇上用餐高峰,还能有效分流堂食和外带顾客,周边白领通过手机下单后无须进店就能取餐,外卖小哥也能避免进进出出节省下不少时间。

去年,上海启动了新一轮早餐工程建设,今年,上海早餐工程将积极实施数字化赋能,让百姓吃得更便捷、更有品质。记者日前获悉,2021年上海计划新建早餐网点1120个,新(改)建早餐工程示范点200个,截至目前,全市16个区共计新增早餐网点277个,已完成全年计划数的25%。

根据《上海市推进早餐工程建设三年行动计划(2020年—2022年)》,力争经过三年努力,构建起以中央厨房为核心,连锁早餐网点为主体,特色单店、流动餐车、外卖平台配送等多种形式为补充的早餐供应体系。

目前,上海初步探索出适合不同区域的早餐服务模式。如:

针对园区探索出“便利店 早餐”“流动餐车 早餐”、无人驾驶的智慧早餐车等服务模式。

针对商务楼宇,探索出“网订柜(店)取”“流动餐车 早餐”、智能取餐柜等服务模式。

针对大型居住社区,探索出“早餐驿站”“流动餐车 早餐”等服务模式。

针对医教集聚区,探索出“新零售 早餐”“网订柜(店)取”等服务模式。

“智慧化”是今年上海早餐工程推进的关键词。

一方面,上海将加快智能取餐柜等智能终端的布局,并鼓励全家、罗森、肯德基等选择商务楼宇及地铁沿线设置网点,依托门店配送优势,发展“母店 分布式智能取餐柜”。同时,鼓励拥有自有物流和配送能力的企业在产业园区、商务楼宇等探索设置早餐自助柜,实现“网订柜取”和现场自助购买双重功能。

在上海部分BK24光明便利屋,通过无人自助早餐柜完成支付后,饭团自动进入加热区,出货时已是温热,店内饮料柜还支持“手脉开门”,刷手掌就能选购,是早餐工程实施数字化赋能的一个典型。

另一方面,上海已启动制作早餐地图,对全市各类早餐网点情况进行动态管理,并将实时更新的上海早餐网点信息与市大数据中心进行对接。未来,市民可通过“随申办”查询早餐网点。

记者还从浦东新区商务委获悉,目前浦东已通过大数据分析和实地勘察,排摸早餐网点和市场需求,梳理早餐供应缺失区域,编制完成了《浦东新区早餐工程网点规划》送审稿。下一步,将在此基础上根据浦东人口分布情况和早餐多样化需求,形成早餐专业规划,重点加强新建大型居住社区、产业园区、楼宇、医院、学校、地铁站周边等早餐网点建设,全面推进早餐升级。

根据早餐工程建设工作方案,浦东计划2021年新增早餐网点219个度,截至目前已完成新增早餐网点52个;计划2021年度新(改)建早餐工程示范点40个,截至目前已完成审报16个。

责任编辑 倪莉琪

来源 浦东发布