无论中西方，苹果都是公认的健康食材。热量低，富含各种人体缺乏的元素，还可以改善呼吸系统和肺功能。
但可能很多人不知道，苹果其实可以烤着吃，温暖软糯又营养。
烤苹果的过程，一句话来说，就像是用最短的时间见证了一个花季少女是如何成为满脸皱纹的老奶奶的。
烤苹果是很多人都非常喜欢的一道甜点，难看归难看，好吃也是真好吃。其实反过来想也能明白，一道甜点能让众多人喜欢并忽略它的长相，它的味道也必然是出众的。
烤过的苹果，非常软，包含了浓浓黄油与肉桂交杂的香味，汁多，酸甜，和新鲜苹果是完全不同的口感。在餐桌上端上这道甜点的时候，我想客人们除了说“实在是太难看了”之外，总会有一些别的赞美之词藏在后面的。
今天来教教大家怎么做法式烤苹果。
图片源于网络，仅供参考
原料非常简单，只需准备青苹果4个，黄油200克，桂皮10克以及红糖150克。
做法如下：
1. 将苹果洗净，去核
2. 将糖、黄油、桂皮轮流填入苹果中，直至填满
3. 将苹果放入烤箱中，调至200C烘软，但注意观察苹果，不要变形
4. 将汁水倒入盘中，加入苹果汁、糖，煮沸，煮至粘稠
5. 将酱料浇在苹果上，最后放上一勺冻酸奶
图片源于网络，仅供参考
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